味の思い出-Memories of Taste Bud-

フレッシュレモンを市場で見つけて、
ザンビアやリビングストーニアで食べた
レモンとお砂糖トッピングの
薄いパンケーキを思い出して、
どうしても食べたくなってしまったから
作ってみた！
Found fresh lemons at the market.
Those lemons reminded me of thin pancakes with sugar and lemon
which I ate in Zambia and Livingstonia.
That taste bud memory
made me want to eat it badly,
So I made it!

そういえばオランダでも
こんな薄いパンケーキ食べたなぁ…
That reminds me,
I ate this kind of thin pancake
in the Netherlands too...

そうやって昔の旅を思い出しながらのお料理は
色んな記憶が蘇って、ウキウキする。
Cooking while remembering the old trips
reminded me so much memories
and made smile.

旅の思い出を巡って
レストラン巡りするのもいいけれど、
自分で料理するのは更に楽しい！
It's fun to go to different kind of restaurants
to trace the taste memories of trips,
But cooking those foods by myself is
way more fun!

色んな国を旅して、
色んな味を知って、
作り方を教えてもらって。
Travel to many different countries,
get to know various kinds of tastes,
and learn how to cook them.

旅から帰ったら
普段の生活の中で
When I get back from the trip,
In my normal daily life

「今日はマラウイナイト！シマ食べるよー！」
なーんてやるの、いいなぁ。。。
"It's Malawi night! Let's eat nsima!"
...sounds good!

「‪今夜‬のカレーは
インド風とタイ風どっちがいい？」
なんていうのも楽しいなぁ。。。
"Indian? Thai? Which curry you want to eat for dinner?"
...this sounds fun too!

色んな国のお料理持ち寄りの
ポットラックパーティー。。。
絶対やろう(o^^o)
Potluck party with multinational foods...
Must do;)